BIOKids - heute kochen wir!

Zur Seite stehen ihnen dabei prominente Bio-Paten wie Ole Tillmann
oder Cosima Viola. Bis zum 15. Juni sind die BIOSpitzenköche mit
ihrem BIOMobil in sieben deutschen Städten unterwegs und bringen die
Bio-Küche für Kids in die Ganztagsschulen.

   Nach einem erfolgreichen Pilotprojekt in der Berliner
Werbellinsee-Grundschule im Februar dieses Jahres zieht die
BIOKids-Tour nun durch die gesamte Republik. Von den
BIOSpitzenköchen, Deutschlands einziger Bio-Kochvereinigung, lernen
die Schüler nicht nur, wie kinderleicht Kochen mit frischen Zutaten
sein kann, sondern zugleich auch die kulinarischen Spezialitäten
ihrer Region kennen.

   Künast stellt neue Rahmenkriterien für Schulverpflegung vor
"Für die Kinder ist es eine tolle Erfahrung, dass Kochen mit
Bio-Zutaten nicht nur kinderleicht ist, sondern auch lecker schmeckt
und Spaß macht", erläutert Bundesverbraucherministerin Renate Künast.
Angesichts der steigenden Zahl übergewichtiger Kinder und
Jugendlicher setzt sich das Bundesministerium für Verbraucherschutz,
Ernährung und Landwirtschaft mit zahlreichen Initiativen für eine
gesunde Ernährung des Nachwuchses ein. Mit der Informationskampagne
"10 % Bio - Das kann jeder!" richtet sich das Ministerium zum
Beispiel gezielt an Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung in
Ganztagsschulen und Kindertagesstätten.

   Zeitgleich zur heutigen Auftaktveranstaltung der BIOKids-Tour in
Köln stellt Bundesverbraucherministerin Künast in Berlin die neuen
Rahmenkriterien für eine ausgewogene und nachhaltige Schulverpflegung
vor. Im Rahmen von "10 % Bio" entwickelt von den
Verbraucherzentralen, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
(DEG) und dem Ökologischen Großküchen Service (ÖGS) sollen die
Kriterien den Schulen als Orientierung für eine ökologische und
ausgewogene Verpflegung dienen. "Die Ganztagsschulen bieten durch
ihre Mittagsbetreuung ideale Möglichkeiten, um die Kinder auf den
Geschmack frischer Zutaten auch in Bio-Qualität zu bringen", betont
Künast.

   "BIOKids - heute kochen wir!" wie auch die Informationskampagne
"10 % Bio - Das kann jeder!" sind Teil des Bundesprogramms
Ökologischer Landbau, initiiert vom Bundesministerium für
Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft. Weitere
Informationen zur Tour, den Rezepten und den BIOSpitzenköchen
erhalten Sie unter www.bio-spitzenkoeche.de.

   Die Stationen der BIOKids-Tour 2005 sind:

    4. Mai: Köln, Gemeinschaftsgrundschule Annastraße
   11. Mai: Düsseldorf, Joachim Neander Schule
   18. Mai: Hamburg, Ganztagsgrundschule Ludwigsstraße
   25. Mai: Frankfurt, Münzenbergerschule
    1. Juni: Dresden, 75. Grundschule Dresden
    8. Juni: Leipzig, Gustav Hertz Gymnasium
   15. Juni: Stuttgart, Grund- und Hauptschule Gablenberg




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