Durch das Scannen der Vorräte behält die Schule heute einen präzisen Überblick über den Bestand und dessen Haltbarkeit - ohne zusätzliche Belastung für das Küchenteam. "Das geht bei den wöchentlichen Lieferungen und im Alltag schnell von der Hand, und wir können nun viel besser planen", sagt Miriam Lashon vom Küchenteam der Schule. "Die Geräte sind sehr einfach zu bedienen."
Eine simple Lösung, die für die Schulleitung - mit dem eingeschränkten Budget einer staatlichen Institution - jedoch nicht leicht zu realisieren war. Pläne, die Vorratsverwaltung in der Küche durch Barcode-Scanner zu vereinfachen, gab es bei der Jakob-Moreno-Schule schon länger. Die Umsetzung erwies sich allerdings als schwieriger als erwartet. Zwar konnten alle Anbieter, die ihre Lösungen bei der Schule vorstellten, passende Geräte liefern - doch die Anbindung an die Datenbank war ein großes Problem. "Die Preise für die Programmierung der Software waren gesalzen", erinnert sich Barbara Reichler, stellvertretende Schulleiterin der Jakob-Moreno-Schule. So sah es eine Weile lang so aus, als ließen sich die dringend notwendigen Kosteneinsparungen nicht realisieren - bis Barbara Reichler sich mit der Firma AISCI aus Bad Salzuflen in Verbindung setzte, die mit CipherLab den richtigen Partner ins Spiel brachte.
Da CipherLab-Mobilcomputer der 8000er-Serie leistungsfähig und preiswert sind, hielten sich die notwendigen Investitionen in Grenzen. Die Vorratsverwaltung in der Küche läuft viel schneller und reibungsloser, seit das neue System in der Schule eingeführt ist. Außerdem gibt es deutlich weniger abgelaufene Produkte, die ungenutzt entsorgt werden müssen. Auch die Lagernutzung ist jetzt optimal.
Um die im Umgang mit Mobilcomputern noch unerfahrenen Anwender an die neue Technik heranzuführen, hat CipherLab die Mitarbeiter der Ganztagsschule bei der Inbetriebnahme umfassend betreut. Nach kurzer Eingewöhnung konnten alle Beteiligten die Technik problemlos bedienen. Barbara Reichler ist derweil begeistert: "Die Mahlzeiten müssen so knapp kalkuliert werden, da macht sich das sofort bemerkbar. Um ehrlich zu sein weiß ich gar nicht, wie andere Schulen das dauerhaft ohne so ein System hinbekommen." Die neuen Barcode-Scanner haben sich im Alltag so gut bewährt, dass die Jakob-Moreno-Schule darüber nachdenkt, ihr Einsatzgebiet auszuweiten: Die Tagesplanung in der Küche, bisher über den Tausch von Essensmarken organisiert, soll langfristig ebenfalls durch Scanner unterstützt werden. Die Umsetzung dieser Idee wäre vergleichsweise einfach: Die Schülerausweise verfügen ohnehin über Barcodes, die durch die Scanner sehr einfach erfasst werden könnten.
Über CipherLab
CipherLab ist ein weltweit führender Anbieter bei der Entwicklung, Produktion und im Vertrieb von Produkten und Systemen zur automatischen Identifizierung, Datenerfassung und Datensammlung. Die mobilen Computer und Scanner des Unternehmens sind in die Netzwerke von einigen der bekanntesten Unternehmen in Logistik, Handel, Distribution, Verwaltung und Gesundheitswesen integriert und helfen Abläufe effizienter und effektiver zu gestalten. CipherLab agiert weltweit und ist neben dem Hauptsitz in Taipeh, Taiwan mit Niederlassungen in China, Deutschland, Großbritannien und den USA vertreten. CipherLab wird an der Börse in Taiwan gehandelt (Taiwan OTC: 6160).
Weitere Informationen finden sich im Internet unter http://www.cipherlab.com.
Sebastian Mainzer
Senior Account Executive
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