Stoffmenge und Trennverfahren

Chemie ist die Lehre von den Stoffänderungen. Um solche Stoffänderungen (chemische Reaktionen) in Zweifelsfällen aber als solche erkennen zu können, ist es oft notwendig, die Eigenschaften von Ausgangs- und Endstoffen zu vergleichen.

Nur die reinen Stoffe zeigen eindeutige, unverwechselbare Eigenschaften. Deshalb muss man oft Verfahren anwenden, mit denen man Stoffe von anderen trennen kann. Die Chemiker sprechen bei solchen Verfahren von der Reindarstellung der Stoffe. Diese Seiten zeigen dafür geeignete, experimentelle Unterrichtsgänge

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