Gesund Essen und Trinken leicht gemacht - Neue aid-Ernährungspyramide baut auf einfache Konzepte

23.05.2006 - Juergen Spaniol

(aid) - Einfache Modelle sind für eine praxisnahe Vermittlung wissenschaftlich fundierter Ernährungsempfehlungen unverzichtbar. Der aid infodienst hat jetzt mit der Ernährungspyramide ein alltagstaugliches System entwickelt, mit dem jeder - ohne umständliches Kalorienzählen - sein Ernährungsverhalten prüfen und optimieren kann: Ampelfarben, Portionsbausteine, die eigene Hand, große und kleine Teller helfen dabei, sich im Ernährungsdschungel unseres heutigen Schlaraffenlandes zurechtzufinden.

Quelle: aid

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Warum billig teuer ist / Die Schnäppchenjagd geht auf Kosten von Menschen und Umwelt

09.03.2005 - M.H.

Ortstermin am Kottbusser Damm, Berlin. Die Verkehrsschneise trennt den Stadtteil Kreuzberg (Arbeitslosenquote 30 Prozent) von Neukölln (23 Prozent) und ist der Gegenentwurf zu noblen Einkaufsmeilen wie Kurfürstendamm oder Friedrichstraße: Logieren dort Gucci, Armani und Co., so bestimmen hier Discountmärkte und türkische Bekleidungsgeschäfte das Bild; ist dort die goldene Kreditkarte Trumpf, regiert hier der Cent.

Quelle: Greepeace

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C´est la vie - Hungrig auf Ernährungswissen

05.11.2004 - J.S.

Wer mehr über Ernährung wissen will, ist hier goldrichtig. "C`est la vie" is eine CD-ROM mit allem Wissenswerten rund um die Ernährung. Sie können verschiedene interaktive Bereiche besuchen, wie z. B. Von Kilos & Kalorien, Küchen-Know-how, Fit und attraktiv, Umweltbewusst essen u.v.m. Praktische Tipps wie z.B. ein Diäten-Check-Up, Beauty- und Wellness-Rezepte sowie Gymnastikanleitungen runden das Programm ab.

Quelle: aid-Vertrieb DVG

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Bundesweite Aktion "Jugend und Gesundheit" gestartet - Schulmaterialien "Food Fun Fantasy" ab sofort erhältlich

15.10.2004 - J.S.

Unter der Schirmherrschaft von Bundesgesundheitsministerin Ulla Schmidt startet jetzt die bundesweite Aktion "Jugend und Gesundheit" mit Partnern aus Wirtschaft und Medien. Die Schulen sollen sich verstärkt in der Gesundheitsprävention engagieren und Freude an gesunder Ernährung und Spaß am Sport vermitteln ­ das ist das Ziel der Aktion.

Quelle: Zeitbild Verlag GmbH

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SPIELE FÜR DEN UNTERRICHT - KREUZWORTRÄTSEL VITAMINE

22.09.2004 - J.S.

Auf Messen und Veranstaltungen immer ein Renner: die Kreuzworträtsel von Talking Food rund ums Essen & Trinken. Jetzt gibt es ein Neues zum Thema Vitamine als PDF-Datei zum Download. Drucken Sie sich das Rätsel aus, vervielfältigen sie es und los geht die Ratestunde! Ob als Einstieg in das Thema Ernaehrung, als Motivationsaufgabe zwischendurch, als Wissenstest zum Abschluß oder für Vertretungsstunden - Spaß und Kniffellust sind bestimmt dabei!

Quelle: taikingfood.de

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Logistik in der Ernährungswirtschaft

03.08.2004 - J.S.

Beim Themenforum ?Logistik in der Ernährungswirtschaft? werden anerkannte Experten führender Tiefkühlkost und Lebensmittel-Hersteller sowie Logistik-Dienstleister aus ihrer Sicht die Anforderungen an die Logistikkette von verschiedenen Seiten beleuchten - aus der Praxis, für die Praxis. Ziel der Veranstaltung ist die Vermittlung von Praxiswissen und Erfahrungen aus dem Bereich der Lebensmittelwirtschaft.

Quelle: kompetenznetze.de

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Glutamat - macht der Geschmacksverstärker dumm?

27.07.2004 - J.S.

München (ots) - Der Geschmacksverstärker Glutamat kann Hirnzellen töten. Das berichtet die Zeitschrift natur+kosmos in ihrer August-Ausgabe. Der führende US-Glutamatforscher, John Olney von der Washington University in St. Louis, hat in mehreren Untersuchungen an Versuchstieren die neurotoxischen Effekte des Stoffes nachgewiesen.

Quelle: Redaktion natur+kosmos

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Essen ist ein Lernprozess

26.04.2004 - aid

Lernen beginnt im Kindesalter - Ein Baby wird geboren. Es tritt je nach Temperament lebhaft oder zögernd ans Licht der Welt. Eltern, die dies schon einmal erlebt haben, wissen, dass mit dem ersten Augenkontakt und dem ersten Schrei eine Verständigung einsetzt, die ohne Worte funktioniert.

Quelle: aid

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